zamraża wysuszona, odwodniona kapusta

Zwrócona, odwodniona kapusta to pokarm wykonany przy użyciu technologii zamrażania i odwodnienia. Najpierw świeża kapusta jest prana i wycinana, a następnie umieszczana w zamrażarce do zamrażania, która zachowuje świeżość i składniki odżywcze naczynia. Następnie zamrożona kapusta jest odwodniona, zwykle przy użyciu wysokich temperatur i niskiego ciśnienia, aby wyparować wodę z naczynia i wysuszyć ją. Wreszcie wysuszona kapusta jest pakowana do długoterminowego przechowywania i używania.
Zaletą odwodnionego koreańskiego proszku kapusty jest to, że może przedłużyć okres przydatności kapusty i jest łatwy do przechowywania i noszenia. Ponadto podczas procesu zamrażania i odwodnienia zawartość odżywcza naczyń jest mniej utracona, więc nadal może zapewniać bogate witaminy i minerały. Koreańska kapusta suszona w powietrzu może być używana do produkcji różnych potraw, takich jak frytki, zupy, gotowanie itp., Dogodnie i szybko.
Należy zauważyć, że chociaż ekologiczna koreańska kapusta jest wygodna, należy ją ponownie ugotować wodą, aby przywrócić swój oryginalny stan jedzenia. Ponadto, ze względu na leczenie w wysokiej temperaturze podczas procesu odwodnienia, niektóre składniki odżywcze mogą zostać utracone, więc podczas wyboru należy wybrać produkty dobrej jakości.